紫芋浮島

昨日、お客様のために和菓子の浮島を作りました

お抹茶と一緒に、召し上がっていただきました

柔らかく口あたりの柔らかい浮島は

大好きな和菓子です

二層に分かれていますが、違う色で作ることで

季節を表すこともできます

茶道のお稽古でも召し上がっていただく予定です

どうぞお楽しみに。。。