全粒粉ビスケットを作っています ザクザクした食感でコーヒーにも紅茶にも抹茶にも合います！ 茶道のお稽古にいらっしゃる方々にもお出ししていますので楽しみにいらしてくださいね （プレーン・ピスタチオ・ヘーゼルナッツ）

少し前に新芽だった木々が 新緑を楽しませてくれています 雨に濡れても、太陽にあたっていても キラキラして美しいですね 庭の様子はあっという間に変わるので 来月いらっしゃる方も、今の時期の新緑をご覧になってくださいね ◯左から　サツキとツツジ、花水木、二人静、シラユキゲシ、甘...

ポルボロンはスペインの伝統菓子です お菓子を習い始めてかなり早い頃に教えていただきました 友人が、教会のシスターがよく作っていたけれど最近食べてないな、と言っていたので作って差し上げました 私のはバターとショートニングを使うレシピですが、ラードを使用するレシピもある様です。...