月の兎Noriko Ishikawa2021年9月20日読了時間: 1分更新日:2022年1月5日 明日は十五夜ですね今夜とてもお月様が大きく見えたのですが明日が満月とのことこの時期、和菓子・・「月の兎」を作りたくなります兎さんの表情が、ひとつ一つ違った仕上がりになりますそろそろ、秋本番ですね。。
初秋のお稽古9月中旬となりましたが、日中心地良くなるまではもう少しでしょうか お稽古の様子を撮りました。せめてお道具は秋らしく、季節を肌で感じたいものです この日のお菓子は、仏伝統菓子ファーブルトンのルセットでひと口大の大きさで焼いたものです。...
湿し灰作り茶道をしている人にとって、真夏には大切な仕事があります 11月から4月まで炉の中に入れて炭を燃やしてきた灰の手入れをすることです 始めに水を入れて不純物などを浮かせて捨てて、を数回繰り返します 1枚目の写真の様に上澄水が澄んできたら、2枚目の写真の様にゴザの上にのせ土用の炎...
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