そろそろ夏本番です
Atelier Saijiki の茶庭も、
水打ちすることで涼しくなります
沙羅双樹も、次々と花を咲かせて夏の到来を知らせてくれています
先日、「お茶とお菓子の会」を致しました
新茶を味わい、この時期の身体に優しい素材を選んだお菓子を作り、
召し上がっていただきました
日本茶、紅茶ともに、美味しくいただくための入れ方をお伝え致しました
なぜ美味しくなるのかを考えながら、丁寧に入れたお茶とお菓子は、
とても優しいお味がします
ご参加くださった皆様には、とても喜んでいただきました
これからも、Atelier Saijiki での「お茶とお菓子の会」 どうぞご期待ください
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