About Me.

若い頃より、西欧料理、お菓子、パン作りを学ぶ

テーブルコーディネーターとして
テーブルウエアーフェスティバル入賞
　　　（2007, 2009, 2011）

2012〜2019　Green Terrace 国立　
　　お菓子とパンの教室を主宰
       http://kunitachi48.blog.fc2.com/

製菓衛生師となり、お菓子の注文販売を行う

食が人にもたらす養生学
『セルフメディケーション』を学び
『漢方養生指導士』に


茶道の素晴らしさを後世に伝えていくため
2021年 6月　Atelier Saijiki 　茶室
『明澄亭』〜あずみてい〜を披く

伝えていきたい大切な日本文化
二十四節気、五節句をわかりやすく...

茶道について、
初めての方にはお茶の頂き方から...​
本格的茶室、茶庭で身につけましょう