パート・ドゥ・フリュイ〜杏

庭の杏ピューレを使ってパート・ドゥ・フリュイを作りました

酸味が効いていてとても美味しいです！

このお菓子はかなり前に教えていただいたレシピですが、本当に美味しくて作らないともったいない！

（↑こういうレシピたくさんあるのですが。。）

茶道のお稽古にいらっしゃる方、今月のお菓子でお出しします〜